Der mündige Verbraucher wird immer kritischer gegenüber allen Lebensmitteln und fragt nach der Herkunft der Produkte und deren Sicherheit im Verzehr.

Als Obst- und Gemüsegroßhandel mit erweitertem Lebensmittelangebot sind wir in unserer Funktion als dienstleistender Verteiler in die Wertschöpfungskette voll eingebunden und sichern uns sowohl im eigenen, als auch im Interesse unserer Kunden – und somit auch im Interesse des Endverbrauchers – durch geeignete und anerkannte Maßnahmen größtmöglich ab.

Als zertifizierter Betrieb nach IFS-Logistik ( International Food Standard, höheres Niveau ) beachten wir nicht nur die Hygienevorschriften nach HACCP, sondern fordern von unseren Lieferanten ( regional und weltweit ) auch die entsprechenden Erklärungen hinsichtlich des jeweiligen Qualitätsstandards, zu den Produktprofilen, zur Konformität zu den jeweiligen Vorschriften und Standards, zur Rückverfolgbarkeit, zur Gentechnologie, Verpackung etc. an.
Durch unser Qualitätsmanagement sichern wir unseren Kunden ein Höchstmaß an Produktqualität. Egal, ob aus herkömmlichen oder biologischem Anbau.

So sind wir sicher, dass die Produkte stets in einwandfreier Frischequalität unsere Kunden erreichen und die Küche allen Gästen Top-Qualität serviert.

Gesegnete Mahlzeit oder auch guten Appetit.

Sehen Sie hierzu unsere Zertifikate vom TÜV-Süd bzw. der EG-Kontrollstelle Kiel.