Im Jahre 2007 haben wir den Entschluss gefasst, uns dem dualen Ausbildungssystem anzuschließen. Die Motivation liegt einerseits in unserem Verantwortungsbewusstsein, jungen Menschen den Einstieg ins Berufsleben zu ermöglichen und andererseits in der Notwendigkeit, Spezialisten für den Obst- und Gemüsehandel heranzuziehen, die in späteren Jahren Verantwortung in unserem Betrieb übernehmen sollen.
Mit der vorbildlichen Unterstützung der Handelskammer Hamburg ist es uns gelungen, für die Ausbildungsbereiche „Kaufmann im Groß- und Außenhandel“ und „Fachlagerist“ drei motivierte junge Männer für unseren Betrieb zu gewinnen.
Bei der Entscheidungsfindung für die Auswahl der Protagonisten war das offen und ehrlich geführte Gespräch zwischen Ausbilder und Auszubildendem das ausschlaggebende Kriterium. Hier ging es nicht nur darum, einen Ausbildungsplatz zu vergeben bzw. zu finden und „so lala“ zu sehen, was dann passiert. Vielmehr ist von entscheidender Bedeutung:

• die Affinität zum Lebensmittel,
• der Wille zur Identifikation mit unserem Betrieb und
• die Bereitschaft, sich einzubringen und
• die Vision, zukünftig an entscheidender Stelle im Betrieb mit zu wirken.

Denn jeder - der unser Geschäftsfeld kennt - weiß von den vielfältigen An- und Herausforderungen, die uns Tag und Nacht begleiten.

Es gibt sie, die jungen Menschen mit Fleiß und Ehrgeiz. Wir haben nun drei davon in unseren Reihen. Es gibt sie, die erfahrenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die junge Menschen auf ihrem Weg in Berufsleben unterstützen. Auch die haben wir in unseren Reihen.

Danke und viel Erfolg sagen :
Michael und Andreas Marker